家用咖啡磨粉機什麼牌子好? - 知乎用戶的回答 。家用磨粉機的選擇,主要看你平時用什麼咖啡壺。如果是摩卡壺做意式濃縮,那直接買個德龍的電動磨粉機KG40可以了。細、均勻、快而且安全。意式濃縮特點是油脂多香濃。星巴克除了每周咖啡外,基本所有的花式咖啡都是用意式濃縮調制的。美式咖啡機,用中細度研磨,咖啡口感清淡,基本無油脂,會有點咖啡渣。法壓壺,用中粗度磨粉,需要悶蒸幾分鐘,多少都會有咖啡渣。虹吸壺我沒用過,磨粉比摩卡粗一些,比法壓細,中度研磨,適合沖單品好豆子。有一次在兩岸咖啡喝到用虹吸壺做的黃.....
家用咖啡磨粉機什麼牌子好? - 知乎用戶的回答 。家用磨粉機的選擇,主要看你平時用什麼咖啡壺。如果是摩卡壺做意式濃縮,那直接買個德龍的電動磨粉機KG40可以了。細、均勻、快而且安全。意式濃縮特點是油脂多香濃。星巴克除了每周咖啡外,基本所有的花式咖啡都是用意式濃縮調制的。美式咖啡機,用中細度研磨,咖啡口感清淡,基本無油脂,會有點咖啡渣。法壓壺,用中粗度磨粉,需要悶蒸幾分鐘,多少都會有咖啡渣。虹吸壺我沒用過,磨粉比摩卡粗一些,比法壓細,中度研磨,適合沖單品好豆子。有一次在兩岸咖啡喝到用虹吸壺做的黃金曼特甯還真是不錯。所以自動磨粉機,能磨出粗、中、細三種足夠用了。然後看是否均勻、操作簡單快速、安全。好一些。品牌有不少,我實際接觸過的隻有德龍。如果每天都要喝咖啡,不建議手動磨豆機,這個太累了。如果對咖啡品質不是特別特別挑剔的話,可以和咖。
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