請教燉銀耳蓮子湯的時候，怎麼樣才能使蓮子很粉？_飲食男女。昨天在家做銀耳蓮子湯，先用水把蓮子泡了一夜，然後用溫水把銀耳發開，把撕好的銀耳和蓮子放入冷水中，大火燒開後轉入專門燉東西的電子瓦鍋內燉了７個多小時．可是蓮子還是硬的！以前在家的時候，媽媽做的銀耳蓮子湯，蓮子特別的粉，入口即化的那種，可是現在自己做的怎麼這麼難吃呢？不知道裡面有沒有什麼竅門，希望知道的朋友教我一下，謝謝！！ 蓮子要放在高壓鍋裡叫,這樣才能粉, 算你說的放在水裡煮了七個小時,什麼東西煮不爛啊. 可能是買的蓮子不好吧.....
請教燉銀耳蓮子湯的時候，怎麼樣才能使蓮子很粉？_飲食男女。昨天在家做銀耳蓮子湯，先用水把蓮子泡了一夜，然後用溫水把銀耳發開，把撕好的銀耳和蓮子放入冷水中，大火燒開後轉入專門燉東西的電子瓦鍋內燉了７個多小時．可是蓮子還是硬的！以前在家的時候，媽媽做的銀耳蓮子湯，蓮子特別的粉，入口即化的那種，可是現在自己做的怎麼這麼難吃呢？不知道裡面有沒有什麼竅門，希望知道的朋友教我一下，謝謝！！ 蓮子要放在高壓鍋裡叫,這樣才能粉, 算你說的放在水裡煮了七個小時,什麼東西煮不爛啊. 可能是買的蓮子不好吧, 其實放在高壓鍋煮個5分鐘都變成泥了. 不要和我說你不知道,這一切是注定的,沒有誰是對的,也沒有誰是錯的, 我在買的蓮子，９８元１千克啊，還不夠好啊？可是我們這裡隻有這種蓮子了．還有別的方法嗎？我沒有高壓鍋 蓮子要是壞了不會粉,漂白過的也不會粉.我的。
我買來蓮子可是怎麼煮都不爛,也不粉,煮五個小時了還是脆的 。樓主買到的不是正宗的蓮子。我們那裡的蓮子什麼都不用直接放進去煮好了，15-20分鐘肯定粉。建議改用高壓鍋試一試。 煮的方法不對，你可能是等水開了才下蓮子，這樣煮不爛，要和冷水一起下鍋煮，很快爛，試一下吧。。
蓮子粉怎麼吃才能發揮功效？_尋醫問藥網。指導意見：你好；這個是沒臨床依 據的。如果您有這方 面 的煩惱，請先到正規的醫院診斷，再根據醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。 19:49:49痛經(dysmenorrhea)，系指經期前後或行經期間，出現下腹部痙攣性疼痛，并有全身不適，嚴重影...查看更多介紹。
五種蓮子粉的功效與作用解析 蓮子粉應該怎麼吃。蓮子粉蓮子粉的功效與作用您聽說過沒有呢？中醫認為蓮子粉的功效與作用是滋補養身，民間認為蓮子粉的功效與作用可以益壽延年，那麼蓮子粉的功效與作用究竟是什麼呢？蓮子粉真能益壽延年？蓮子粉的功效與作用有：蓮子粉的功效與作用1、滋補蓮子粉具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶，滋補元氣等作用。蓮子粉的功效與作用2、防癌抗癌蓮子粉善于補五髒不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子粉所含氧化黃心樹甯堿對鼻咽癌有抑制作用。蓮子粉的功效與作用蓮子粉防癌抗癌蓮子粉的功效與作用3、強心蓮子粉有鎮靜、強心、抗衰老、抗腫瘤的作用，蓮子粉中含有豐富的鈣、磷和鉀，除可以構成骨骼的牙齒成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜，維持肌肉伸縮性和心跳節律等作用。蓮子。
蓮子粉怎麼做的做法_家常蓮子粉怎麼做的做法圖蓮子粉怎麼做的家常做法大全怎麼做好吃視頻 。蓮子粉怎麼做的做法 材料集合圖：1.蓮子提前用清水浸泡半天2.五花肉洗淨，放入鍋中，加入八角，加水沒過肉，煮7分熟撈出3.用牙簽在煮好的肉上紮一些小孔，以便料汁入味4.將五花肉的表面均勻塗抹一層紅燒醬油（大約1/3），用手充分揉搓，腌制15分鐘5.蒜切成細碎的蒜泥6.蒜泥放入碗中，加入鹽7.加入蜂蜜8.加入1/3紅燒醬油9.加入腐乳汁10.加入植物油，調和均勻，作為料汁待用11.芋頭去皮，切厚片12.腌制好的五花肉切片13.夾起芋頭片和肉片，充分蘸取料汁，使每片盡可能裹滿料汁14.蘸滿料汁的芋頭片和肉片，間隔分層，整齊碼在碗中，鋪上蓮子，上鍋蒸30分鐘左右15.蒸好之後，取一隻比碗大一些的平盤，將肉倒扣于碗盤中16.澱粉放入碗中，加入剩餘醬油和少許熱水，調和均勻作為芡汁，澆蒸好的扣肉上即。
